编号:027340142012(420) 赠送锦盒、高档磨石一块。
工艺:采用日本进口VG-10 大马士革钢,又名“V金10”是日本 “武生特制钢”,VG-10大马士革钢是一种用特殊工艺加工过的钢,
VG-10加工性优, 韧性及耐蚀性强,硬度高
刃口锋利易打磨,刀片不生锈,锻打面使切菜不粘刀,厨房必备
全长:32.5cm 刃长:21cm
柄长:11cm 刃宽:5.5cm
厚度:0.25cm 刃材:大马士革VG-10钢
柄材:铜+花梨木 装具:纯铜
净重:0.30kg